La bóveda de arista que se generalizará en el valle está construida con plementería de doble rosca de ladrillo manual de 29 x 14 x 3 cm que se inicia desde los galces laterales de arcos fajones semicirculares de sillarejo, de 2 x 2 x 0,5 palmos en las dos direcciones, apoyados sobre basas de arranque de una vara de lado o pedestales de sillar. Estas bóvedas basan todo su sistema de medidas en el palmo valenciano (22,5 cm) y la vara valenciana (4 palmos o 90 cm).
La recuperación de suficientes piezas de ladrillo originarias permitió la nueva construcción de unas bóvedas que, posiblemente sustituidas a lo largo del uso del edificio por un forjado de madera y yeso, encontraron por fin el reposo de la unidad conjunta de toda la planta baja abovedada.